Strogonoff de carne cremoso e muito saboroso, faça agora para o almoço

Gente, esse strogonoff de carne cremoso é perfeito para fazer agora no almoço. Além disso, seu preparo é muito prático.

Ingredientes do strogonoff de carne cremoso

• 1 kg de carne cortada em tiras;
• 1 vidro de champignon em lâminas;
• ½ cebola média ralada;
• 1 sachê de molho de tomate;
• 1 caixinha de creme de leite;
• ½ pacote de creme de cebola;
• Vinho branco seco a gosto;
• 1 colher (sopa) de Ketchup;
• Uma colher (sobremesa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de molho shoyu;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque a carne em tiras e tempere com sal e pimenta, mexa bem, reserve.
2. Em seguida, em uma panela média com óleo, leve ao fogo médio e coloque a cebola, refogue até dourar e murchar.
3. Logo após, coloque a carne, deixe cozinhar até dourar, feito isso coloque o o molho de tomate, o ketchup, a mostarda e o shoyu.
4. Então, misture bem e abaixe o fogo, deixe o molho apurar por cerca de uns 5 minutos.
5. A seguir, em uma tigela, coloque o creme de cebola e vai adicionando o vinho aos poucos , misturando até dissolver por completo.
6. Por fim, coloque o creme dissolvido junto ao molho da carne, mexa até engrossar o caldo, desligue finalize com o champignon e o creme de leite, mexa até encorpar. Sirva em seguida.

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