Esse strogonoff de carne fácil é a escolha perfeita para um almoço ou jantar especial. A receita é simples, com ingredientes básicos, mas traz o sabor clássico e delicioso que todos adoram. O prato é ideal para servir com arroz branco e batata-palha, e com certeza vai surpreender sua família ou convidados. Veja o passo a passo e prepare esse prato incrível!
Ingredientes do strogonoff de carne fácil
- 800g de carne bovina para strogonoff (da sua preferência);
- Uma colher (sopa) cheia de maionese;
- 1 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina;
- Dois dentes de alho picadinhos;
- ½ cebola picada;
- Sal a gosto;
- 1 colher (chá) de salsa desidratada;
- 1 e ½ colher (chá) de páprica picante;
- Uma colher (sopa) de ketchup;
- 1 colher (sopa) de mostarda;
- Uma caixinha de creme de leite (200g);
- Salsinha picada a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
Modo de preparo
- Primeiramente, coloque a carne picada para strogonoff em uma vasilha e adicione a maionese, misturando bem para temperar. Reserve.
- Em seguida, aqueça uma frigideira e acrescente a manteiga ou margarina, deixando derreter completamente.
- Logo depois, adicione o alho e a cebola picados à frigideira, e refogue por alguns minutos até dourar levemente.
- Então, junte a carne temperada com a maionese, reservada anteriormente, e tempere com sal, salsa desidratada e páprica picante. Misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar até a água secar.
- A seguir, acrescente o ketchup, a mostarda e o creme de leite, mexendo para incorporar bem todos os ingredientes.
- Por fim, coloque a salsinha picada, misture, deixe aferventar rapidamente e desligue o fogo.
- Então sirva esse maravilhoso strogonoff de carne com arroz branco e batata-palha!
Informações adicionais
- Para variar o sabor, acrescente champignon ou cogumelos ao refogado, se preferir.
- Utilize carne como filé mignon, alcatra ou contrafilé para um strogonoff mais macio.
- Se desejar um toque diferente, adicione uma pitada de noz-moscada ao creme.
Aproveite essa receita prática e deliciosa que todos vão adorar! Bom apetite!
Veja também
Mousse de morango com iogurte natural, deliciosa, fácil e pronta em poucos minutos!
Pizza low carb na frigideira: deliciosa, prática e perfeita para o jantar, experimente!
Caldo de milho verde, receita fácil para aquecer seus dias frios, experimente agora!
Então, Creme de frango para sanduíche, transforme seu lanche em uma refeição especial!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
Based on 1 Review(s)