Strogonoff de creme com morango, prepare essa delícia hoje mesmo

Quem disse que strogonoff é somente um prato salgado? Que tal experimentar uma sobremesa diferente e ao mesmo tempo irresistível? A receita de strogonoff de creme com morango vem para mostrar que a combinação de frutas vermelhas e chocolate pode ser surpreendentemente boa. Além de ser uma sobremesa que chama atenção pelo sabor, sua textura cremosa e o contraste das cores tornam essa delícia perfeita para ocasiões especiais ou simplesmente para tornar seu dia mais doce.

Ingredientes do strogonoff de creme com morango

• 2 caixas de morangos picados;
• Duas gemas sem pele;
• Uma lata de leite condensado;
• 3 colheres (sopa) de maisena;
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
• 2 latas de leite;
• Uma caixinha de creme de leite;
• 300g de chocolate picado ou bombom;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma panela, combine o leite condensado, as gemas sem pele, a maisena já dissolvida no leite e a essência de baunilha.
2. Em seguida, com cuidado, leve ao fogo e continue mexendo constantemente até que a mistura comece a ferver e engrosse.
3. Logo depois, coloque esse creme em uma travessa, cobrindo-a com papel filme. Certifique-se de deixá-lo esfriar por completo.
4. Então, assim que o creme estiver frio, coloque o creme na batedeira e junte o creme de leite. Bata até que ambos estejam perfeitamente misturado.
5. Em seguida, volte o creme batido para a travessa e acrescente os morangos picados e o chocolate (ou bombons) picado. Misture até que os ingredientes estejam envoltos no creme.
6. Por fim, reserve sua travessa na geladeira por cerca de 2 horas. Depois desse tempo, está pronto para servir e deliciar-se!

Informações adicionais

• Para evitar que as gemas criem um gosto forte, passe-as por uma peneira antes de usar.
• Se preferir, substitua o chocolate por bombons de sua preferência para dar um toque personalizado.
• Sirva o strogonoff bem gelado para realçar ainda mais os sabores.

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