Strogonoff de frango caseiro, prato prático e delicioso para fazer no dia a dia

Se você aprecia pratos que combinam praticidade e sabor, esta receita de strogonoff de frango caseiro é ideal. É perfeita para reunir a família ou surpreender os amigos. Além de ser muito gostosa, é também bem fácil de preparar, ótimo para quem não quer passar muito tempo na cozinha, mas ainda assim deseja servir uma refeição completa e aconchegante. Veja como preparar este strogonoff de frango que vai se tornar um favorito na sua casa.

Ingredientes do strogonoff de frango caseiro

• Uma caixinha de creme de leite;
• Um kg de peito de frango em cubos;
• 5 colheres de ketchup;
• 1 colher de mostarda;
• Champignons a gosto;
• Cinco dentes de alho amassados;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• Meia cebola picada;
• 300 ml de água;
• 1 colher de manteiga;
• Três colheres de azeite;
• Cheiro-verde para finalizar;

Modo de preparo

1. Primeiramente, derreta a manteiga junto com o azeite em uma panela em fogo médio.
2. Logo depois, coloque o frango na panela e cozinhe até que fique dourado por todos os lados.
3. Enquanto o frango cozinha, tempere com alho, sal e pimenta-do-reino, ajustando os temperos ao seu gosto.
4. Em seguida, adicione os champignons e a cebola, refogando até que a cebola fique transparente.
5. Logo após, coloque o ketchup e a mostarda, misturando bem para combinar os sabores.
6. Então, acrescente o creme de leite, mexendo suavemente para integrar todos os ingredientes.
7. Em seguida, vá adicionando a água aos poucos, ajustando a consistência do molho conforme sua preferência.
8. Por fim, finalize com cheiro-verde picado para dar um toque fresco e aromático ao prato.

Informações adicionais

• Sirva o strogonoff de frango com arroz branco e batata palha para uma refeição completa.
• Se desejar, adicione cogumelos frescos ou em conserva para um sabor extra.
• Para um toque especial, coloque uma pitada de noz-moscada ao creme de leite.
• Este prato também fica delicioso acompanhado de uma salada verde.

Aproveite esta receita de strogonoff de frango fácil e encante sua família e amigos com uma refeição deliciosa e prática!

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