Strogonoff de mignon fácil e muito suculento, veja agora e faça já

Que tal fazer hoje esse strogonoff de mignon fácil e saboroso, veja abaixo o modo de preparo e faça já essa delícia.

Ingredientes do strogonoff de mignon

• 500g de filé mignon em cubos;
• 1 cebola média picada;
• 3 colheres (sopa) de extrato de tomate;
• 2 xícaras (chá) de creme de leite;
• ½ xícara (chá) de ketchup;
• 3 colheres (sopa) de mostarda;
• 1 xícara (chá) de champignons fatiado;
• 3 colheres (sopa) de azeite;
• Sal a gosto;
• 2 dentes de alho amassado;
• Páprica picante a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque a carne e tempere com o sal, o alho amassado e a páprica, mexe bem e reserve.
2. Em seguida, em uma panela coloque o azeite e leve ao fogo alto até esquentar, depois acrescente a carne e refogue até ficar dourada de todos os lados.
3. Logo após, acrescente a cebola e mexa até ela murchar e refogar, depois acrescente o extrato de tomate, o creme de leite, o ketchup e a mostarda, misture.
4. Por fim, deixe cozinhar por uns 10 minutos até encorpar o molho, finalize acrescentando os champignons e misture novamente, sirva em seguida.

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