Esse strogonoff sem creme de leite é tão gostoso, que agora eu só faço assim. Além disso, é perfeito para fazer no dia a dia, ou em ocasiões especiais. Confira agora o modo de preparo e os ingredientes.
Ingredientes do strogonoff sem creme de leite
- Um kg de peito de frango picado;
- Uma cebola média picada;
- azeite a gosto;
- Cinco colheres (sopa) de mostarda;
- Quatro colheres (sopa) de ketchup;
- 200 ml de leite;
- Uma colher (sopa) de maisena;
- 200g de champignon fatiado;
- sal a gosto;
- pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em um panela coloque o azeite e leve ao fogo, depois junte a cebola e misture, feito isso, coloque os cubos de frango e tempere a gosto.
- Logo depois, refogue a carne até dourar, depois abaixe o fogo e deixe a carne cozinhar com sua própria água.
- Em seguida, acrescente a mostarda e o ketchup, misture e cozinhe por alguns minutos.
- Enquanto isso, em uma tigela coloque o leite e a maisena, feito isso, misture até dissolva completamente.
- Logo depois, acrescente o leite na panela e abaixe o fogo, depois misture e corrija o tempero se for necessário, então mexa sem parar até engrossar o molho.
- Por fim, desligue e sirva em seguida com batata palha, arroz e salada.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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