Talharim com camarão ao molho cremoso; faça para aquele jantar especial

Não sabe o que fazer para aquele jantar especial, faça talharim com camarão ao molho cremoso; essa receita vai te surpreender.

Ingredientes do talharim com camarão

• ½ pacote de macarrão talharim;
• 500 gramas de camarões limpos e sem casca;
• Sal e pimenta do reino à gosto;
• Azeite;
• 200 ml de leite;
• 200 ml de creme de leite;
• Páprica defumada;
• 200 gramas de tomate seco;
• 2 dentes de alho amassado;
• 1 pacote de parmesão ralado;
• Salsa à gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, cozinhe a massa como de costume.

Logo depois, tempere o camarão com sal e pimenta, e salteie os camarões no azeite por 3 minutos. Depois reserve.

Em seguida, corte em pedaços pequenos o tomate, e refogue com um pouco de azeite e alho amassado na mesma panela que selou o camarão.

Logo após, em uma tigela misture o leite e o creme de leite e junte com os tomates na panela e mexa, tempere com páprica defumada.

Enquanto isso, acrescente o queijo parmesão ao molho e continue mexendo em fogo baixo até derreter o queijo.

Por fim, adicione a massa cozida no molho e coloque os camarões, mexa por 1 minuto e desligue.
Finalize com salsa.

Bom apetite.

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