Tapioca de cuscuz recheada, a surpresa deliciosa para seu café da tarde!

Para quem busca uma opção de café da manhã ou lanche da tarde que seja ao mesmo tempo nutritiva e sem glúten, a tapioca de cuscuz recheada é uma escolha excepcional. Com uma massa à base de milho que oferece um sabor único, essa receita é versátil e permite a inclusão de diversos tipos de recheios ao seu gosto. Aprenda a fazer essa maravilha culinária que vai transformar suas refeições e impressionar qualquer um com sua simplicidade e sabor.

Ingredientes da tapioca de cuscuz recheada

• Uma xícara de chá de farinha de milho flocada (flocão);
• 150 ml de água;
• Uma pitada de sal;
• 5 fatias de queijo muçarela;
• 1/2 colher de sopa de manteiga;
• 1 fatia de presunto;
• Orégano a gosto.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, em uma tigela, adicione a farinha de milho flocada, o sal e 100 ml de água. Misture bem e deixe descansar por 5 minutos, permitindo que o flocão absorva a água e hidrate.
2. Em seguida, acrescente os 50 ml de água restantes, misture novamente e deixe descansar por mais 5 minutos.
3. Enquanto isso, aqueça uma frigideira e coloque a manteiga para derreter. Após derreter, desligue o fogo.
4. Distribua 3 fatias de queijo muçarela no fundo da frigideira, cubra com a massa de cuscuz já hidratada e polvilhe orégano por cima.
5. Logo depois, leve a frigideira ao fogo baixo, e assim que a parte superior da massa começar a firmar, acrescente o presunto e mais 2 fatias de queijo muçarela.
6. Então dobre a tapioca ao meio, formando um semicírculo, e deixe no fogo até que o queijo derreta completamente e a parte externa esteja dourada.
7. Por fim, retire do fogo, deixe esfriar brevemente e sirva enquanto ainda está quente.

Informações Adicionais:

• Você pode variar o recheio desta tapioca de cuscuz adicionando ingredientes como tomate picado, cebola caramelizada ou mesmo uma mistura de ervas frescas para um toque especial.
• Esta tapioca é uma ótima maneira de começar o dia com energia ou de renovar as forças no meio da tarde, combinando muito bem com um café fresco ou um suco natural.
• Para manter a qualidade, é recomendado consumir imediatamente após o preparo, enquanto a textura está ideal e o queijo está derretido e envolvente.

Desfrute da deliciosa e inovadora tapioca de cuscuz, uma receita que promete ser um destaque em seu cardápio!

Veja também

Creme de tapioca, uma sobremesa simples e deliciosa para qualquer ocasião!
Pudim de maisena, descubra essa sobremesa que vai conquistar seu paladar!
Então, Mousse de leite Ninho, perfeito para sobremesa, recheio e cobertura!