Prepare uma deliciosa tapioca de cuscuz em poucos passos . Primeiramente, para realizar esta receita, você precisará de ingredientes simples e acessíveis. O cuscuz é uma opção leve e gostosa para quem busca variar o cardápio de forma saudável e deliciosa.
Ingredientes da tapioca de cuscuz
- Uma xícara de chá de farinha de milho flocada;
- 1 pitada de sal;
- Meia xícara de chá de água;
- 1/2 xícara de chá de goma pronta para tapioca;
- 200 ml de leite de coco;
- Uma colher de sobremesa de açúcar;
- Coco ralado a gosto para polvilhar.
Modo de preparo
- Inicialmente, em uma tigela grande, misture a farinha de milho flocada e o sal.
- Logo depois, adicione a água aos poucos, mexendo bem para hidratar a mistura. Deixe repousar por cerca de 10 minutos para que a farinha absorva toda a água.
- Em seguida, incorpore a goma de tapioca à mistura, mexendo até que esteja bem integrada.
- Logo depois, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque uma porção da massa. Espalhe bem pela frigideira, pressionando levemente para que fique uniforme.
- Logo após, quando a tapioca começar a firmar nas bordas e dourar embaixo, vire para dourar do outro lado. Repita o processo com toda a massa.
- Então, em uma tigela pequena, misture o leite de coco com o açúcar. Espalhe essa mistura sobre cada disco de tapioca já pronto. Dobre-as ao meio e arrume-as em uma travessa.
- Por fim, polvilhe coco ralado sobre as tapiocas dobradas para um toque especial de sabor e textura.
Informações adicionais
- Para uma versão sem açúcar, substitua o açúcar por adoçante culinário ou simplesmente omita este ingrediente da mistura de leite de coco.
- Experimente adicionar frutas picadas como morango ou banana entre as camadas de tapioca para uma versão mais fresca e frutada.
Saboreie sua tapioca de cuscuz como uma alternativa deliciosa e prática para qualquer momento do dia. Bon appétit!
Veja também
Descubra como preparar a salada de cebola para churrasco, um acompanhamento irresistível!
Descubra a torta de salsicha perfeita, massa macia que derrete na boca!
Então, Arroz na panela de pressão, facilidade e sabor em minutos!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
