Tapioca recheada com coco e leite condensado, experimente essa delícia hoje mesmo
Vem aprender a fazer tapioca recheada com coco e leite condensado, simples, macia e muito saborosa.
Tapioca recheada
Vem aprender a fazer tapioca recheada com coco e leite condensado, simples, macia e muito saborosa. Essa receita de tapioca doce com coco e leite condensado, inspirada no canal Lucinéia Dicas De Culinária, é perfeita para quem busca uma sobremesa prática e deliciosa. Feita com poucos ingredientes e um preparo rápido, essa tapioca fica cremosa e muito macia, ideal para qualquer ocasião. Confira o passo a passo e prepare essa versão incrível que vai conquistar todos à mesa!
Ingredientes da tapioca recheada
500 g de goma de tapioca peneirada.
200 ml de leite de coco.
150 ml de leite integral.
1/2 lata de leite condensado (para a mistura).
Coco ralado fresco ou em flocos (a gosto).
Leite condensado para finalizar (a gosto).
Modo de preparo
Primeiramente, aqueça uma frigideira em fogo médio e espalhe uma camada fina de goma de tapioca peneirada. Deixe cozinhar até a tapioca soltar do fundo.
Em seguida, vire a tapioca para cozinhar o outro lado. Repita o processo com o restante da goma para formar vários “beijus”. Reserve.
Então para preparar o líquido que dará sabor à tapioca, misture o leite integral com o leite de coco e o leite condensado em um recipiente. Mexa bem até ficar homogêneo.
Logo após, com uma colher ou bisnaga, espalhe o líquido preparado sobre cada tapioca, umedecendo bem os dois lados. Isso deixará a tapioca mais cremosa e macia.
Em seguida, acrescente o coco ralado sobre cada tapioca. Você pode misturar o coco diretamente no líquido, se preferir.
Por fim, finalize com uma camada generosa de leite condensado sobre o coco e dobre as tapiocas ao meio.
Então deixe descansar por alguns minutos para que absorvam o líquido e fiquem ainda mais suculentas.
Informações adicionais
Rendimento: serve aproximadamente 6 porções.
Experimente usar coco fresco para um sabor mais intenso, ou substitua por coco ralado adoçado.
A tapioca pode ser servida quente ou em temperatura ambiente, conforme a preferência.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.