Tempero completo caseiro, transforme suas receitas com sabor único

Fazer seu próprio tempero completo caseiro é uma maneira excelente de realçar o sabor dos alimentos, garantindo um toque especial em cada refeição. Além disso, com uma combinação equilibrada de ervas e especiarias, este tempero é perfeito para quem gosta de cozinhar e quer ter sempre à mão uma opção rápida, saudável e cheia de sabor. Adeus, temperos industrializados! Com esta receita, você trará mais saúde e prazer ao cozinhar.

Ingredientes do tempero completo caseiro

• 30g de açafrão-da-terra;
• 20g de pimenta-do-reino;
• 5g de manjericão;
• 40g de cominho moído;
• 5g de manjerona;
• 10g de pimenta calabresa;
• 30g de páprica picante;
• 20g de coentro em pó;
• 8g de salsa desidratada.

Modo de preparo tempero completo caseiro

1. Primeiramente, coloque todos os ingredientes no mix ou liquidificador: a pimenta calabresa, a pimenta-do-reino, a manjerona, o cominho, a salsa desidratada, o coentro em pó, o açafrão-da-terra, o manjericão e a páprica picante.
2. Em seguida, bata tudo por aproximadamente 3 minutos, ou até que as especiarias estejam bem misturadas e tenham formado um pó fino.
3. Por fim, transfira o tempero completo para um ou mais potes que tenham fechamento hermético.
4. Então guarde em um local fresco e seco para preservar o aroma e o sabor.

Informações adicionais

Este tempero caseiro é ideal para usar em carnes, aves, peixes, legumes e até mesmo para temperar saladas e sopas. A vantagem de fazer seu próprio tempero é poder ajustar as quantidades de cada ingrediente segundo sua preferência, além de evitar conservantes e aditivos presentes nos temperos prontos. Experimente e veja como é fácil dar um upgrade nas suas receitas com esse tempero completo caseiro!

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