Esse tempero de alho com pimentão é essencial para o cotidiano. Este blend garante sabor, frescor e comodidade. Armazenado na geladeira, está sempre pronto para ser utilizado. E o melhor? Permite personalização, adaptando-se ao paladar de cada um. Siga adiante e confira!
Ingredientes do tempero de alho com pimentão
- Meio copo de óleo ou azeite;
- 300 g de alho;
- 1 cebola grande;
- Um pacote de vinagrete desidratada;
- Meio copo de vinagre;
- 1 pimentão verde.
Modo de Preparo
- Primeiramente, descasque todos os alhos e a cebola. Esta etapa inicial é importante para garantir que todos os ingredientes estejam prontos para serem processados.
- Logo após essa etapa, transfira aos poucos os ingredientes para um liquidificador e bata até obter uma textura suave. Faça isso em etapas para não sobrecarregar o liquidificador.
- Então, ao obter uma pasta de alho e cebola, continue o processo até que tudo esteja bem misturado. Isso garantirá que os sabores se integrem de maneira uniforme.
- Em seguida, acrescente o óleo e o vinagre. Bata na potência alta por cerca de 3 minutos ou até que a mistura esteja homogênea. O óleo e o vinagre ajudam a conservar o tempero, além de adicionar sabor.
- Logo depois, inclua a vinagrete desidratada e o pimentão limpo e picado. Então continue a bater até que todos os ingredientes estejam completamente integrados. Esses ingredientes vão dar um toque especial ao tempero.
- Por fim, ajuste o sal conforme sua preferência. Então, transfira o tempero para um recipiente com tampa e conserve-o em geladeira. O tempero mantém seu frescor e sabor por até 10 dias.
Informações adicionais
- Varie os ingredientes: Experimente adicionar ervas frescas como salsa, cebolinha ou coentro para um sabor ainda mais rico.
- Utilização: Use esse tempero em carnes, legumes, sopas e qualquer outro prato que desejar realçar o sabor.
- Conservação: Para um armazenamento mais longo, você pode congelar o tempero em pequenas porções e descongelar conforme necessário.
Preparar esse tempero verde da vovó é uma maneira prática e deliciosa de garantir que seus pratos tenham sempre um toque especial. Experimente e veja como é fácil fazer uma delícia que todos vão adorar!
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Resumo
![recipe image](https://tudodereceitas.com.br/wp-content/uploads/2024/05/Tempero-de-alho-com-pimentao-.jpeg)
Nome da receita
Tempero de alho com pimentão
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total