Tempero de pimenta com ervas, realce o sabor de todos os seus pratos, vem ver

Nada eleva o sabor de uma receita como um bom tempero caseiro. Esta receita de tempero de pimenta com ervas, promete transformar seus pratos do dia a dia em verdadeiras obras de arte culinárias. Simples de fazer, esse tempero não só é versátil, mas também conserva-se bem, garantindo que você sempre tenha à mão o toque especial que seus pratos merecem.

Ingredientes do tempero de pimenta com ervas

• 100 ml de óleo;
• Cinco cabeças de alho;
• 100 ml de azeite;
• 4 cebolas;
• Duas colheres (sopa) de sal;
• Molho inglês a gosto;
• Temperos a gosto (como ervas secas ou frescas);
• Coentro a gosto;
• Quatro pimentas dedo de moça;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, retire as sementes das pimentas dedo de moça e triture-as no processador até obter uma consistência fina. Reserve.
2. Em seguida, no liquidificador, adicione as cebolas cortadas em cubos e os dentes de alho descascados junto com o óleo e o azeite. Bata até que a mistura fique bem cremosa.
3. Então, incorpore o coentro picado, o molho inglês, o sal e os temperos de sua escolha, batendo apenas o suficiente para misturar tudo.
4. Logo após, transfira a mistura para uma tigela grande, adicione a pimenta dedo de moça triturada e mexa delicadamente para integrar todos os ingredientes.
5. Por fim, despeje o tempero em potes herméticos e higienizados. Guarde na geladeira e utilize conforme necessário para enriquecer seus pratos.

Informações adicionais

• Este tempero pode ser usado em carnes, aves, massas e até mesmo em vegetais, oferecendo uma camada extra de sabor.
• Ajuste a quantidade de pimenta e coentro conforme seu gosto pessoal, permitindo que o tempero atenda perfeitamente ao seu paladar.

Com este tempero caseiro completo, seus pratos ganharão uma nova vida, surpreendendo todos que provarem suas receitas!

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