Tempero para assados, transforme seu prato com esse tempero delicioso

Se você deseja levar seus pratos assados a um novo nível de sabor, este tempero caseiro é a escolha perfeita. Combinando a riqueza da manteiga, a picância da mostarda e a frescura de ervas e legumes, este tempero para assados promete realçar o sabor de qualquer carne. A preparação é simples e o resultado é um prato irresistivelmente suculento que vai conquistar todos à mesa. A seguir, veja como fazer esse tempero mágico que transformará completamente seus assados.

Ingredientes do tempero para assados

• Duas colheres de sopa de manteiga amolecida;
• 2 colheres de sopa de mostarda;
• Um tomate maduro;
• 1/2 pimentão verde;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto;
• Uma cebola grande;
• 3 dentes de alho descascados;
• 1/2 xícara de azeite de oliva;
• Um sachê de tempero para legumes Sazon;
• Suco de 1 limão;
• Salsinha e orégano frescos a gosto;

Modo de Preparo

1. Primeiramente, adicione a cebola, o alho, o tomate e o pimentão verde em um processador de alimentos ou liquidificador.
2. Em seguida, processe até que os ingredientes estejam bem misturados, mas ainda com pequenos pedaços visíveis para manter a textura.
3. Logo depois, incorpore o suco de limão, salsinha, orégano, azeite, tempero Sazon, mostarda, manteiga, sal e pimenta ao processador.
4. Então, processe novamente até que a mistura esteja homogênea. Prove e ajuste os temperos conforme necessário.
5. Por fim, aplique generosamente o tempero sobre a carne de sua escolha antes de assar.

Informações adicionais

• Para um sabor mais intenso, deixe a carne marinando com o tempero na geladeira por algumas horas ou até mesmo de um dia para o outro.
• Este tempero também é excelente para vegetais assados ou para dar um toque especial em assados de peixe.
• Armazene qualquer sobra de tempero em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias.

Prepare-se para os elogios com este tempero caseiro que garantirá assados mais suculentos e saborosos! Experimente e veja a diferença que um bom tempero faz na sua cozinha.

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