Tempero para assados, veja como preparar um delicioso tempero para o seu assado

Esse tempero para assados vai deixar sua carne ainda mais saborosa e suculenta. Além disso, é muito fácil de fazer, confira.

Ingredientes do tempero para assados

• Duas colheres (sopa) de manteiga amolecida;
• Duas colheres (sopa) de mostarda;
• Meio pimentão verde;
• Sal e Pimenta a gosto;
• 1 cebola grande;
• Um tomate ;
• Um sache de tempero de legumes da sazon;
• 3 dentes de alho grandes descascados;
• Meia xícara de chá de azeite;
• Suco de 1 limão
• salsinha e orégano a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, num processador manual ou liquidificador coloque a cebola, o alho, o tomate e o pimentão.
2. Então, processe até triturar bem os ingredientes, porém deixe com alguns pedacinhos, isso vai realçar o sabor da carne.
3. Por fim, acrescente o suco de limão, a salsa a gosto, o orégano, o azeite, o sazon, a mostarda, a manteiga, sal e pimenta.
4. Então, processe tudo novamente, depois experimente, corrija o tempero se for necessário, depois tempere a carne e asse.

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