Tempero perfeito para seu peru ou chester, faça desse jeito, confira

Esse tempero perfeito para seu peru ou chester, fica simplesmente maravilhoso. Além disso, você pode temperar outras aves com esse tempero.

Ingredientes do tempero perfeito para seu peru ou chester

• 250ml de vinho branco seco;
• Duas cebolas médias cortadas;
• 1 pimenta dedo de moça picada;
• dois dente de alho amassado;
• 3 colheres (sopa) de molho inglês;
• Meio litro de água;
• 125ml de vinagre;
• 2 colheres (sopa) de mostarda;
• 1 maço de cheiro verde picado;
• Sal e Pimenta do reino a gosto;
• Orégano a gosto;
• 6 colheres (sopa) de azeite;
• suco de 1 limão.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um saco culinário, coloque a ave dentro.
2. Em seguida, dentro do saco coloque o vinho, a água, o vinagre, a mostarda, o azeite, o molho inglês e o suco de limão.
3. Logo após, adicione os temperos, a cebola, os alhos, o cheiro verde, a pimenta dedo de moça e a pimenta do reino.
4. Então feche o saco bem fechado e depois sacuda bem, para que todos os temperos se envolva em toda ave.
5. Logo após, leve para a geladeira para marinar de um dia para o outro.
6. Em seguida, retire o saco da geladeira e coloque a ave na forma, recheio dentro da ave e feche com palitos, depois amarre as pernas com barbante.
7. Por fim, passe manteiga sobre toda a ave e cubra com papel alumínio, feito isso, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uma 3 horas.
8. Logo depois retire o papel e regue a carne com o caldo na forma, deixando assar por mais 1 hora até dourar, sirva em seguida.

Veja também

Torta de brócolis com frango, faça essa delícia para servir no jogo de hoje
Fatias húngara da vovó, nada como um pão recheado para começar o dia
Pão francês sem glúten super gostoso, para você fazer agora no café da manhã
Bolo de café na caneca feito na Airfryer, fica uma delícia, vem ver
Brownie de iogurte super simples e muito gostoso, vem ver como faz
Então, Purê de maçã super cremoso e muito saboroso, com 3 ingredientes