Tiramisu cremoso para fazer no fim de semana, confira abaixo

Gente, esse tiramisu cremoso é perfeito para servir após o almoço em família. Além disso, seu preparo é bem fácil de fazer, veja.

Ingredientes do tiramisu cremoso

• 3 gemas
• ½ xícara (chá) de açúcar refinado;
• 2 gotas de essência de baunilha;
• 250g de ricota fresca;
• 200g de creme de leite;
• 2 colheres (sopa) de conhaque;
• 1 xícara (chá) de café forte;
• 200g de biscoitos maisena;
• Chocolate em pó para polvilhar;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um liquidificador junte as gemas com a metade do açúcar, bata tudo até ficarem um creme claro.
2. Em seguida, junte a essência de baunilha e a ricota, bata para misturar bem, reserve.
3. Logo após, na batedeira, bata o creme de leite com o restante do açúcar até o ficar no ponto de chantilly, depois misture com o creme de ricota.
4. Logo depois, em uma vasilha misture o conhaque com o café passado, depois molhe os biscoitos.
5. A seguir, em um refratário médio coloque uma camada de creme, depois de biscoito, faça todo esse processo finalizando como creme.
6. Por fim, cubra com filme plástico e leve à geladeira por uns 8 horas, antes de servir polvilhe chocolate por cima.

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