Tomate recheado delicioso, ideal para almoços especiais, vem ver!
Prepare hoje mesmo uma receita fácil de tomate recheado com carne moída e surpreenda a todos!
Créditos; Canal Jeitim do Mineirim
Se você está buscando uma receita prática, mas cheia de sabor, o tomate recheado é a escolha perfeita. Combinando a suculência dos tomates com um recheio rico e temperado de carne moída, esta receita promete ser um sucesso em qualquer almoço ou jantar. O preparo é simples e o resultado é um prato bonito e delicioso que agrada a todos. Não perca a chance de fazer essa maravilha hoje mesmo!
Ingredientes do tomate recheado
Tomates grandes (5 unidades);
Cebola (1 unidade, picada);
Carne moída (500g, preferencialmente moída duas vezes);
Queijo muçarela (ralado, a gosto);
Pimentões verde e vermelho (picados, a gosto);
Páprica defumada (1 colher de chá);
Requeijão cremoso (a gosto);
Manjericão seco (1 colher de chá);
Sal (a gosto);
Orégano (a gosto);
Azeite de oliva (um fio generoso);
Modo de Preparo
Em primeiro lugar, inicie aquecendo uma panela com um fio de azeite de oliva. Adicione a cebola picada e refogue até que se torne transparente.
Logo depois, adicione a carne moída à panela e cozinhe até que mude de cor e esteja bem passada.
Então junte os pimentões picados e continue mexendo. Tempere com páprica defumada, manjericão seco e sal a gosto.
Retire o miolo dos tomates com cuidado para formar uma cavidade. Reserve o miolo retirado.
Logo depois, acrescente parte do miolo dos tomates à carne refogada na panela para enriquecer o recheio, deixando cozinhar até que o tomate se desmanche e o molho apure.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Então para montar, coloque uma camada de carne no fundo de cada tomate, adicione uma colher de requeijão cremoso e complete com mais carne.
Por fim, cubra com muçarela ralada e polvilhe orégano por cima.
Então coloque os tomates em uma assadeira e asse no forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Informações adicionais
Sirva os tomates recheados como prato principal acompanhados de arroz branco e uma salada verde.
Você pode variar o recheio usando frango desfiado, atum ou até uma mistura de legumes para uma versão vegetariana.
Este tomate recheado não só é uma opção nutritiva como também traz um toque de sofisticação ao seu menu. Experimente e faça do seu próximo almoço ou jantar um momento especial!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.