Confira essa sobremesa cremosa de quatro leites, perfeita para surpreender no final de ano, vem ver. Essa deliciosa torta cremosa de quatro leites foi inspirada e simplificada a partir da receita apresentada no canal Nossa Cozinha. A combinação do creme aveludado com a farofa crocante e o chantilly macio cria um contraste incrível de texturas e sabores. Ideal para momentos especiais como as festas de final de ano, essa sobremesa é fácil de fazer e promete agradar a todos. Confira o passo a passo e prepare algo especial hoje mesmo.
Ingredientes da torta cremosa de quatro leites
Para o creme de quatro leites
- 1 caixa de leite condensado (395 g);
- 3 colheres de sopa de amido de milho;
- 1 caixa de creme de leite (200 g);
- 1 vidro de leite de coco (200 ml);
- 400 ml de leite integral;
- 4 colheres de sopa de leite em pó (marca de sua preferência);
Farofa
- 200 g de bolacha de leite triturada;
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida;
Chantilly e decoração
- 200 ml de chantilly pronto, bem gelado;
- 50 g de chocolate branco picado;;
- Farofa reservada (2-3 colheres de sopa);
Modo de preparo
- Primeiramente, misture o leite condensado e o amido de milho em uma panela, mexendo bem até dissolver completamente.
- Em seguida, adicione o creme de leite, o leite de coco, o leite integral e o leite em pó. Misture até que os ingredientes estejam homogêneos.
- Então ligue o fogo médio e mexa continuamente até o creme engrossar. O ponto ideal é quando ele cai da espátula e mantém uma leve espessura antes de se nivelar. Reserve o creme para esfriar.
- Logo depois, triture as bolachas de leite em um processador ou liquidificador. Caso não tenha, use um saco plástico e um rolo de macarrão para esmagá-las.
- Então misture a manteiga derretida na bolacha triturada até obter uma textura levemente úmida.
- Em seguida, utilize um refratário de 25x17x6 cm. Comece espalhando um terço do creme no fundo.
- Logo depois, faça uma camada com metade da farofa sobre o creme e nivele bem.
- Então acrescente mais uma camada com metade do creme restante, nivelando com cuidado.
- Em seguida, adicione mais uma camada de farofa, reservando um pouco para a decoração.
- Finalize com o restante do creme e nivele novamente.
- Logo depois, bata o chantilly bem gelado até atingir picos firmes.
- Então espalhe o chantilly sobre a torta, alisando com uma espátula para deixar uniforme.
- Decore com a farofa reservada e o chocolate branco picado.
- Por fim, leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a torta esteja bem firme.
Veja o vídeo completo da receita
Veja também
Salada de frango temperado com toque especial, experimente essa delícia prática agora mesmo
Manjar de banana caramelizada incrível, experimente essa sobremesa fácil e deliciosa hoje mesmo
Eãont, Bolo de banana caramelizada incrível, experimente essa receita fácil e perfeita para o café da tarde
