Torta de banana com doce de leite: sobremesa perfeita para o fim de semana

A torta de banana com doce de leite é uma daquelas sobremesas que conquistam desde a primeira garfada. Perfeita para qualquer ocasião, ela combina a doçura da banana madura com a suavidade do creme e o crocante da bolacha, criando uma experiência única para o paladar. Se você está em busca de uma receita fácil, deliciosa e que certamente vai impressionar a família e os amigos, encontrou o prato ideal. Vamos ao preparo!

Ingredientes da torta de banana com doce de leite

• 150g de manteiga sem sal;
• 300g de bolacha Maria;
• Quatro bananas maduras;
• 300 ml de creme de leite fresco e gelado;
• Uma colher de chá de essência de baunilha;
• Uma lata de leite condensado cozido;
• Açúcar de confeiteiro para decorar.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, cozinhe o leite condensado em banho-maria por 45 minutos. Após o cozimento, deixe esfriar completamente antes de abrir a lata.
2. Logo depois, triture as bolachas Maria no liquidificador até que se transformem em uma farofa fina.
3. Enquanto isso, derreta a manteiga e misture-a com a farofa de bolacha até formar uma massa homogênea.
4. Em seguida, forre o fundo de uma forma com fundo removível com a massa, pressionando bem com os dedos para que fique uniforme.
5. Logo após, corte as bananas em rodelas e distribua-as sobre a massa. Coloque a forma na geladeira para firmar.
6. Em seguida, na batedeira, bata o creme de leite fresco com a essência de baunilha até obter chantilly.
7. Então, retire a forma da geladeira, espalhe o leite condensado cozido sobre as bananas e cubra tudo com o chantilly, alisando bem a superfície.
8. Por fim, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre a torta para decorar e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas antes de servir.

Informações Adicionais

• Se desejar, adicione nozes ou amêndoas picadas entre as camadas de banana e creme para uma textura extra.
• Uma calda de caramelo por cima ou uma pitada de canela pode dar um toque especial à sua torta.
• A torta fica ainda mais saborosa se servida gelada, perfeita para um dia quente ou como sobremesa após o jantar.

Com essas dicas e o passo a passo, sua torta de banana com creme não só será fácil de fazer, como também se tornará uma das suas receitas favoritas para momentos especiais. Experimente e deixe-se apaixonar!

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