Torta de batata cozida de liquidificador, veja como preparar essa torta deliciosa

Essa torta de batata cozida de liquidificador é deliciosa e muito fácil de fazer. Além disso, você pode rechear como quiser, vem ver.

Ingredientes da torta de batata cozida

• Um xícara (chá) de batata cozida e picada;
• Quatro ovos;
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
• Uma xícara (chá) de óleo;
• Duas e ½ xícaras (chá) de leite;
• Uma colher (chá) de sal;
• Duas xícaras (chá) de presunto picado;
• 2 e ½ xícara (chá) de mussarela picada;
• Azeitonas verdes picadas a gosto;
• Orégano a gosto;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, num liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o sal, a batata cozida e a farinha de trigo.
2. Logo depois, bata tudo por 5 minutos ou até a massa ficar homogênea, feito isso, finalize a massa com o fermento em pó.
3. Em seguida, numa tigela coloque o presunto, o queijo, as azeitonas e o orégano, misture tudo.
4. Logo após, unte uma assadeira e despeje metade da massa, depois espalhe o recheio e finalize com o restante da massa.
5. Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até dourar, sirva em seguida.

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