Gente, essa torta de batata na frigideira, desmancha a boca de tão gostosa que fica. Além disso, você pode rechear como quiser, que fica bom de qualquer jeito, confira.
Ingredientes da torta de batata na frigideira
- 6 batatas média cozida;
- 400 g de frango desfiado e temperado;
- 200 g de catupiry;
- Sal e tempero a gosto;
- Cheiro verde a gosto;
- Manteiga a gosto.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa panela coloque as batatas inteiras e cubra com água.
- Então, leve ao fogo para cozinhar até ficar macia, feito isso, escorra a água, retire a casca e amasse as batatas.
- Em seguida, transfira o purê de batata para uma tigela s tempere com sal, salsa e tempero a gosto, misture.
- Logo depois, unte uma frigideira de laterais alta, com bastante manteiga, feito isso, pegue mais da metade da batata e coloque na frigideira.
- Logo após, forre ela, pressionando a batata no fundo e laterais da frigideira, feito isso, coloque o frango e o catupiry.
- Então, espalhe o recheio dentro da massa, feito isso, com cuidado cubra o recheio com a outra parte da batata.
- Por fim, leve a frigideira ao fogo baixo e deixe cozinhar até as bordinhas ficarem dourada.
- Então, vire a torta com cuidado sobre um prato e volte para frigideira para dourar a parte de cima, sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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