Se você está buscando uma receita prática, deliciosa e que sirva como uma ótima refeição, a torta de batata na frigideira é a escolha perfeita. Essa torta desmancha na boca e é versátil, permitindo variar no recheio conforme o seu gosto. Ideal para um lanche da tarde ou para enriquecer o almoço de fim de semana, essa torta vai conquistar todos que provarem!
Ingredientes da torta de batata na frigideira
- 6 batatas médias: cozidas;
- 400 g de frango: desfiado e temperado;
- 200 g de catupiry;
- Sal: a gosto;
- Cheiro verde: a gosto, picado;
- Manteiga: suficiente para untar;
Modo de Preparo
- Primeiramente, cozinhe as batatas até que fiquem macias. Após cozidas, descasque-as e amasse bem, transformando-as em purê. Tempere com sal e cheiro verde conforme seu gosto.
- Logo depois, unte generosamente com manteiga uma frigideira de bordas altas.
- Em seguida, coloque uma camada de purê de batata, formando uma base e as laterais na frigideira.
- Então distribua uniformemente o frango desfiado e o catupiry sobre a base de purê de batata.
- Logo após, cubra o recheio com o restante do purê, selando bem as bordas para que o recheio não escape ao cozinhar.
- Cozinhe a torta em fogo baixo até que as bordas comecem a dourar. Vire a torta com cuidado para dourar o outro lado, usando um prato grande para ajudar.
- Por fim, após ambos os lados estarem devidamente dourados, retire do fogo e sirva quente.
Informações adicionais
- Experimente adicionar outros ingredientes como bacon ou diferentes tipos de queijo no recheio para mais sabor.
- Sirva com uma salada verde para um prato equilibrado e completo.
Com esta torta de batata na frigideira, você terá uma opção deliciosa e satisfatória que agrada desde o paladar mais simples até o mais exigente!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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