Torta de brigadeiro com massa crocante e recheio cremoso, faça assim

Confira agora essa receita de torta de brigadeiro, fica simplesmente divino. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.

Ingredientes da torta de brigadeiro

• 1 pacote de bolacha Maria;
• 80g de manteiga derretida;
• 1 lata de leite condensado;
• uma caixa de creme de leite;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 3 colheres (sopa) cacau em pó50% ;
• morango a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um liquidificador ou um processador, coloque as bolachas e triture até ficar um farelo.
2. Em seguida, despeje a manteiga derretida e misture até ficar uma farofa úmida.
3. Logo após, espalhe a bolacha triturada no fundo e nas laterais de uma forma com fundo removível, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 10 minutos ou até dourar, reserve.
4. Enquanto isso, em uma panela junte o creme de leite e o chocolate, misture bem até dissolver o chocolate.
5. Logo depois acrescente o leite condensado a manteiga misture.
6. Em seguida, leve ao fogo médio e deixe cozinhar por uns 5 minutos, mexendo até começar a ferver, e engrossa.
7. Por fim, despeje o brigadeiro sobre a massa reservada, feito isso, decore com morangos picados e leve para geladeira por uns 55 minutos ou até firmar. Sirva em seguida.

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