Torta de chocolate branco na travessa, receita prática e deliciosa para qualquer ocasião especial, com cinco ingredientes. Inspirada no canal Cook’n Enjoy, essa receita traz uma torta de chocolate branco deliciosa e fácil de fazer, perfeita para momentos em família. Com apenas cinco ingredientes, é uma sobremesa prática, bonita e que surpreende pelo sabor. A base crocante combinada com o creme leve e pedaços de chocolate cria uma textura incrível. Essa receita é ideal para quem quer impressionar sem gastar muito tempo na cozinha.
Ingredientes da torta de chocolate branco
- 100 g de biscoito maizena;
- 3 colheres de sopa de manteiga (derretida);
- 350 g de chocolate branco picado;
- 200 g de creme de leite (1 caixinha);
- 100 g de gotas ou confeitos de chocolate para decorar;
Modo de preparo
- Primeiramente, triture os biscoitos em um processador até obter uma farinha fina. Adicione a manteiga derretida e misture bem até formar uma farofa úmida.
- Em seguida, transfira para um refratário de 18×26 cm e pressione bem no fundo e nas laterais para criar a base. Leve à geladeira enquanto prepara o creme.
- Logo depois, derreta o chocolate branco no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada pausa, até ficar completamente homogêneo.
- Então acrescente o creme de leite e misture bem. Para deixar o creme mais leve e airado, bata a mistura na batedeira por alguns minutos.
- Enquanto isso, leve o creme ao freezer por cerca de 15 minutos para firmar. Então retire e bata novamente até ganhar uma textura mais leve e esbranquiçada. Adicione as gotas ou confeitos de chocolate e misture delicadamente.
- Por fim, despeje o creme sobre a base e nivele bem. Logo depois, decore com mais gotas de chocolate ou confeitos a gosto. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Informações adicionais
- A torta pode ser decorada com raspas de chocolate ou frutas frescas para um toque especial.
- Para uma versão mais sofisticada, use chocolate amargo ou meio amargo na decoração.
- Sirva bem gelada para aproveitar toda a cremosidade dessa sobremesa.
Veja o vídeo completo da receita
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