Torta de creme com morangos: um doce para encantar no domingo de páscoa

A torta de creme com morangos é a escolha ideal para quem busca uma sobremesa que combine a doçura do morango com a suavidade de um creme leve e aromático. Essa receita é uma forma maravilhosa de celebrar ocasiões especiais ou simplesmente para tornar qualquer dia mais doce. Com uma base crocante e um recheio cremoso, finalizado com morangos frescos e uma camada de geleia brilhante, esta torta promete ser o centro das atenções.

Ingredientes da torta de creme com morangos

• Um pacote de bolacha maizena;
• Um litro de leite;
• 4 colheres de sopa de maisena;
• Quatro colheres de sopa de manteiga derretida;
• 2 gemas sem pele;
• Uma lata de leite condensado;
• 4 gotas de essência de baunilha;
• 3 bandejas de morango;
• Geleia de brilho pronta.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, triture as bolachas maizena no liquidificador até formarem uma farofa fina. Acrescente a manteiga derretida e misture bem para formar a base da torta.
2. Então, forre uma forma de fundo removível com a mistura, pressionando bem contra o fundo e as laterais. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos para que a base fique crocante.
3. Em seguida, prepare o creme colocando em uma panela o leite, o leite condensado, a maisena, as gemas e a essência de baunilha. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura engrosse e se torne um creme liso.
4. Logo após o creme esfriar um pouco, adicione metade dos morangos picados, misturando delicadamente até que estejam bem incorporados ao creme.
5. Por fim, despeje o creme sobre a base da torta já assada. Decore a superfície com o restante dos morangos, distribuindo-os de maneira harmoniosa.
6. Logo depois, finalize a torta com uma camada de geleia de brilho para dar um acabamento lindo e apetitoso. Leve à geladeira até que esteja firme.
7. Antes de servir, desenforme a torta com cuidado. Esta etapa revelará todo o charme da sua sobremesa.

Informações adicionais

• Para um sabor ainda mais intenso, você pode macerar alguns morangos com um pouco de açúcar antes de adicioná-los ao creme.
• A geleia de brilho não apenas dá um aspecto mais atraente à torta, mas também ajuda a conservar os morangos frescos por mais tempo.
• Essa torta é perfeita para ser servida em reuniões familiares, festas ou como uma doce surpresa para alguém especial.

Com esta receita de Torta Cremosa de Morango, você está pronto para criar uma sobremesa que, sem dúvidas, será amada por todos. Sua combinação de texturas e o equilíbrio entre doce e ácido fazem dela uma opção irresistível. Experimente e veja como algo tão simples pode ser tão especial!

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