Cá entre nós, que a melhor torta é a de frango cremoso. E o melhor é que seu preparo é super fácil e rápido.
Você faz o preparo da massa no liquidificador, e o recheio fica pronto em minutos; faça agora.
Ingredientes
Massa
- 500 ml de leite;
- 200 ml de óleo;
- Três xícaras de chá de farinha de trigo;
- 1 colher de chá de fermento em pó;
- Um pacotinho de queijo parmesão ralado;
- Orégano a gosto;
Recheio
- 1 peito de frango grande cozido e desfiado;
- 1 lata de milho verde;
- Uma lata de ervilha;
- 10 colheres de chá de molho de tomate;
- 1 tomate picado
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Salsa.
- 1 potinho de requeijão cremoso;
Modo de preparo
Antes de tudo, coloque o forno pra aquecer a 220°.
Em seguida, em uma tigela grande coloque o frango desfiado, o milho, a ervilha e o tomate picado, misture tudo.
A seguir, adicione ao frango o molho de tomate, a salsa e o requeijão, misture tudo muito bem, e tempere com sal e pimenta.
Experimente o recheio e verifique se é necessário corrigir o sal.
Logo depois, em um liquidificador adicione todos os ingredientes líquidos, ovos, óleo e leite.
Bata tudo por um minutos, e depois adicione os ingredientes secos.
Por último coloque o parmesão e o fermento, pulse o liquidificador 3 vezes só para misturar os últimos ingredientes.
Logo após, unte uma forma ou refratário com manteiga, e adicione metade da massa , e depois coloque todo o recheio e finalize com o restante da massa.
Por fim, leve ao forno por 40 minutos ou até que a torta asse.
Faça o teste do palito, caso saia limpo por inteiro quer dizer que está bom.
Deixe a torta esfriar um pouco e depois sirva.