Torta de frango de liquidificador, sem complicações e fica uma verdadeira delícia, confira

Se você procura uma receita prática, saborosa e rápida, encontrou! A torta de frango de liquidificador é a escolha perfeita para dias em que você quer algo especial sem passar muito tempo na cozinha. Com um recheio delicioso e uma massa que fica pronta rapidamente, esta torta é um sucesso garantido. Seja para um almoço rápido ou um jantar reconfortante, todos vão adorar. Vamos preparar?

Ingredientes da torta de frango de liquidificador

Para a Massa:

• Três ovos;
• ¾ xícara (chá) de óleo;
• Duas xícaras (chá) de leite;
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 colher (café) de sal;
• Uma colher (sopa) de fermento em pó;

Para o Recheio:

• 3 peitos de frango cozidos e desfiados;
• Duas colheres (sopa) de azeite;
• 400 g de catupiry cremoso;
• 1 cebola picada;
• Dois tomates picados;
• Salsinha e cebolinha a gosto;
• 100 gramas de azeitonas picadas;
• Duas colheres (sopa) de ketchup;
• Orégano a gosto para polvilhar;

Modo de Preparo da torta de frango de liquidificador

1. Primeiramente, aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola, mexendo até dourar.
2. Logo depois, adicione o frango desfiado, os tomates, o catupiry, as azeitonas, a salsinha, a cebolinha e o ketchup. Então misture bem e deixe refogar por alguns minutos. Reserve.
3. Enquanto isso, no liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal e a farinha de trigo e bata por alguns minutos até formar uma mistura homogênea. Em seguida, acrescente o fermento e misture delicadamente.
4. Então, despeje metade da massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
5. Logo depois, distribua o recheio espalhando bem sobre a massa e cubra com o restante da massa. Polvilhe orégano por cima.
6. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos ou até que a torta esteja dourada.

Informações Adicionais

1. Substitua o catupiry por requeijão cremoso para variar o sabor.
2. Adicione milho e ervilha ao recheio para um toque especial.
3. Sirva a torta quente ou fria, acompanhada de uma salada verde.

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