Torta de frango desfiado, faça essa delícia hoje

Essa torta de frango desfiado é uma opção versátil e fácil de fazer, perfeita para refeições em família ou para levar em eventos e encontros. Sirva a torta de frango acompanhada de salada ou legumes cozidos para uma refeição completa e saborosa.

Ingredientes da torta de frango desfiado

Massa

• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Dois xícaras (chá) de leite;
• Três ovos;
• 1/2 xícara (chá) de óleo;
• 1 colher (sopa) de sal;

Recheio

• Um peito de frango cozido e desfiado;
• 1 lata de milho verde;
• 400 g de catupiry;
• 2 colheres (sopa) de óleo;
• Uma cebola média picada;
• Dois pimentão picado em cubinhos;
• 4 dentes de alho picados;
• Cheiro-verde picado.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, comece refogando o alho e a cebola em óleo até dourarem.
2. Logo depois, adicione os pimentões, o tomate, o cheiro-verde e o frango, misturando bem até que tudo esteja incorporado.
3. Então, acrescente o milho verde e tempere com sal, temperos a gosto e o catupiry.
4. Em seguida, prepare a massa no liquidificador, batendo os ovos, o óleo, o sal, o leite e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
5. Logo após, unte e enfarinhe uma forma e despeje metade da massa, feito isso, espalhe o recheio uniformemente por cima.
6. Por fim, cubra com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido até dourar. Deixe a torta esfriar um pouco antes de servir.

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