Prepare uma torta de frigideira suculenta que mistura a praticidade com o sabor delicioso de ingredientes simples, mas apetitosos. Esta receita é ideal para aqueles momentos em que o tempo é curto, mas a vontade de comer algo saboroso e reconfortante é grande. Com poucos passos, você terá uma refeição completa que pode ser saboreada em qualquer hora, trazendo um toque especial para sua mesa com muito sabor e alegria.
Ingredientes para a torta de frigideira suculenta
Para a massa:
- Uma xícara (chá) de leite;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 3 colheres (sopa) de óleo;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó;
- 3 ovos;
- 1 colher (chá) de sal;
- Pimenta-do-reino a gosto.
Para o recheio:
- 200g de mussarela.
- 150g de presunto;
Modo de Preparo
- Inicialmente, em uma tigela grande, bata bem os ovos. Acrescente o leite, o sal e a pimenta-do-reino, misturando até que tudo fique bem integrado.
- Gradualmente, adicione o óleo e vá incorporando a farinha de trigo aos poucos, batendo com um fouet até que a massa esteja lisa e sem grumos.
- Logo depois, prepare o recheio misturando o presunto e a mussarela ralados em uma tigela separada.
- Em seguida, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e despeje metade da massa, distribuindo uniformemente. Espalhe o recheio preparado por cima e cubra com o restante da massa.
- Então tampe a frigideira e deixe a torta cozinhar por cerca de 15 minutos. Em seguida, vire a torta cuidadosamente para dourar ambos os lados.
- Logo após o cozimento, retire a torta do fogo, transfira para um prato e sirva quente.
Informações adicionais
- Varie o recheio com ingredientes como frango desfiado, legumes refogados ou queijo e presunto para diferentes sabores.
- Para uma torta mais leve, substitua parte da farinha de trigo por farinha integral.
- Sirva a torta acompanhada de uma salada verde para uma refeição completa e balanceada.
Com esta receita de torta de frigideira, você tem a garantia de um prato rápido, gostoso e versátil, perfeito para qualquer ocasião!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
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