Torta de legumes sem farinha
Torta de legumes sem farinha

Essa torta de legumes sem farinha é perfeita para servir de lanche, fica super saborosa e leva bastante legumes, veja.

Ingredientes da torta de legumes sem farinha

  • 6 ovos;
  • Duas cenouras médias ralada;
  • 1 chuchu médio ralado;
  • 1 abobrinha pequena ralada;
  • Uma colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (chá) de ervas finas;
  • Orégano e sal a gosto;
  • 100 g de queijo mussarela ralado.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma tigela, adicione os ovos e bata bem com um fue ou garfo.
  2. Em seguida, acrescente a mussarela e o fermento, mexa bem. Logo depois, acrescente o chuchu ralado, a cenouras ralada e a abobrinha ralada, mexa bem até integrarem na mistura.
  3. Logo após, tempere com orégano, o sal e as ervas finas, misture novamente e transfira para um refratário untado e polvilhado.
  4. Por fim, leve a forma para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 45 minutos ou até ficar dourado. Sirva em seguida.

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Resumo
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Nome da receita
Torta de legumes sem farinha
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Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.