Torta de linguiça com queijo, todo mundo que prova pede a receita, veja como preparar

Essa torta de linguiça com queijo é de lamber os beiços de tão gostoso que fica. Além disso, você pode colocar ingredientes a gosto para deixar ainda mais gostosa.

Ingredientes da torta de linguiça com queijo

• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• Uma e 1/2 xícara (chá) de leite integral;
• 50g de queijo ralado;
• 3 ovos;
• Uma colher (sopa) sal;
• Meia xícara (chá) de amido de milho;
• Meia xícara (chá) de óleo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Recheio

• 7 gomos de linguiça já moído e refogado;
• Uma cebola média;
• Cheiro verde a gosto;
• Dois tomates picados;
• Catupiry cremoso a gosto;
• 200 gramas de queijo mussarela ralado.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela coloque a linguiça já moída e leve ao fogo, então mexa até dourar levemente.
2. Em seguida, acrescente o tomate picado, o cheiro verde e a cebola, misture e reserve.
3. Enquanto isso, num liquidificador coloque os ingredientes da massa e bata por 1 minuto, depois adicione os demais ingredientes e bata por 3 minutos.
4. Logo depois, unte uma assadeira e despeje metade da massa, feito isso, coloque a linguiça refogada, depois espalhe o queijo mussarela e o catupiry.
5. Por fim, acrescente o restante da massa por cima, depois leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos, sirva em seguida.

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