Torta de maçã fácil e deliciosa – faça em casa e encante a todos

Essa receita de torta de maçã simples com massa amanteigada e recheio doce, perfeita para qualquer ocasião! Veja como fazer. Esta receita foi inspirada no canal Ellen’s Kitchen e é ideal para quem busca uma sobremesa prática e deliciosa. A torta de maçã combina uma massa amanteigada com um recheio doce e aromático. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, é perfeita para momentos especiais ou para acompanhar um café da tarde. Experimente essa delícia e surpreenda com o sabor clássico da maçã.

Ingredientes da torta de maçã

Para o recheio:

• 4 maçãs (cortadas em fatias finas);
• 100 g de açúcar;
• 30 g de manteiga;

Para a massa:

• 1 ovo;
• 80 g de açúcar;
• 100 g de manteiga;
• 1 colher de chá de fermento em pó;
• 280 g de farinha de trigo;

Modo de preparo

1. Primeiramente, descasque e corte as maçãs em fatias finas. Em uma panela, adicione as fatias de maçã, o açúcar e a manteiga.
2. Em seguida, cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até as maçãs ficarem macias e caramelizadas. Reserve para esfriar.
3. Enquanto isso, em uma tigela grande, bata o ovo com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
4. Em seguida, adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture bem. Então acrescente o fermento e, aos poucos, adicione a farinha de trigo, mexendo até formar uma massa lisa e maleável.
5. Logo depois, divida a massa em duas partes. Abra uma das partes com um rolo e forre uma forma de torta, cobrindo o fundo e as laterais.
6. Em seguida, despeje o recheio de maçã sobre a massa. Depois, abra a outra parte da massa e cubra o recheio, selando bem as bordas.
7. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por 30 a 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.

Informações adicionais

• Para um toque especial, adicione canela em pó ao recheio de maçã durante o cozimento.
• Sirva a torta com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais irresistível.
• Essa torta pode ser armazenada em temperatura ambiente por até 2 dias ou na geladeira por até 5 dias.

Veja o vídeo completo da receita

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