torta de maracujá cremosa, fácil e irresistível, perfeita para sobremesas especiais e momentos inesquecíveis. Essa receita foi inspirada no canal Tata Pereira e traz uma versão prática e deliciosa de torta de maracujá. Com uma base crocante e um recheio cremoso, é ideal para impressionar sua família ou amigos. Aprenda a fazer essa sobremesa que combina o sabor cítrico do maracujá com uma textura suave e envolvente. Siga o passo a passo e encante a todos com essa delícia.
Ingredientes da torta de maracujá cremosa
- 200g de bolacha maizena triturada;
- 1 colher (sopa) de manteiga derretida;
- 1 caixinha de leite condensado;
- 2 caixinhas de creme de leite;
- 1 xícara (chá) de leite em pó;
- 1 polpa de maracujá grande;
- ½ pacote de gelatina incolor (dissolvida conforme instrução);
Modo de preparo
- Primeiramente, triture as bolachas maizena até formar uma farofa fina. Em seguida, adicione a manteiga derretida e misture bem. Se necessário, acrescente um pouco de água para dar o ponto, deixando a massa úmida e modelável.
- Logo após, pressione a massa no fundo de uma forma com fundo removível, criando uma camada uniforme. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 5 minutos. Reserve para esfriar.
- Enquanto isso, no liquidificador, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, a polpa de maracujá e a gelatina incolor previamente dissolvida. Bata até obter um creme homogêneo.
- Em seguida, despeje o creme sobre a base já fria, espalhando de maneira uniforme. Dê leves batidas na forma para nivelar o recheio.
- Por fim, leve a torta à geladeira por pelo menos 2 a 3 horas, ou até firmar completamente. Após gelar, retire da forma com cuidado e sirva.
Informações adicionais
- dicas: Decore a torta com sementes de maracujá ou raspas de chocolate branco para um toque especial.
- armazenamento: Mantenha na geladeira por até 3 dias para conservar a cremosidade.
- variações: Experimente substituir o maracujá por limão ou morango para criar novas versões dessa torta.
Veja o vídeo completo da receita
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Resumo

Nome da receita
Torta de maracujá cremosa
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total