Torta de pêssego com iogurte, cremosa e fácil de fazer, confira aqui

Aprenda como fazer uma deliciosa torta de pêssego com iogurte e creme, ideal para sobremesas rápidas. Simplificamos essa receita maravilhosa do canal Immer Appetitlich para que todos possam fazer em casa sem dificuldade. Essa torta de pêssego é leve, cremosa e perfeita para momentos especiais, mas simples o suficiente para o dia a dia. Com ingredientes fáceis de encontrar, é uma sobremesa que combina praticidade com um sabor irresistível.

Ingredientes da torta de pêssego com iogurte

• 200g de biscoitos (triturados);
• 300g de pêssego (cortado em pedaços);
• 90g de manteiga derretida;
• 300g de iogurte natural;
• 15g de agar-agar;
• 400ml de creme de leite;
• 200g de leite condensado;
• 15g de amêndoas picadas (opcional);

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, triture os biscoitos até formar uma farofa e misture com a manteiga derretida. Pressione essa mistura em uma forma de 18cm para formar a base da torta.
2. Em seguida, distribua os pedaços de pêssego sobre a base de biscoitos.
3. Enquanto isso, em uma panela, misture o iogurte, o creme de leite, o agar-agar e o leite condensado. Mexa bem e leve ao fogo.
4. Logo após, aqueça a mistura, mexendo constantemente, até que levante fervura. Continue mexendo por mais alguns minutos.
5. Então, despeje essa mistura sobre a base com pêssegos e leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar.
6. Por fim, antes de servir, decore com amêndoas picadas, se desejar.

Informações Adicionais

• Para uma versão ainda mais especial, pode-se substituir o pêssego por outras frutas, como morango ou manga.
• As amêndoas são opcionais, mas dão uma crocância extra à sobremesa.
• Essa torta pode ser mantida na geladeira por até 3 dias, mantendo a sua textura cremosa.

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