Desperte o paladar com uma torta de pêssego irresistível, perfeita para as festas de fim de ano! Esta receita simples, extraída do canal Ricette Dolci Semplice, combina uma massa leve e pêssegos suculentos, oferecendo um toque especial às suas celebrações natalinas. Com um sabor doce e refrescante, essa sobremesa é garantia de sucesso entre amigos e familiares. Prepare-se para encantar todos com esta deliciosa torta!
Ingredientes da torta de pêssego
- 500 g de pêssegos (frescos ou em calda);
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 ovo;
- 8 g de açúcar biológico;
- 50 g de açúcar;
- 50 g de manteiga;
- 6 g de fermento em pó;
- 200 g de farinha;
Modo de Preparo
- Primeiramente, o forno deve ser pré-aquecido a 180°C. Enquanto isso, em uma tigela, misturam-se os pêssegos com 2 colheres de sopa de açúcar e reservam-se para marinar.
- Em seguida, em outra tigela, derrete-se 1 colher de sopa de manteiga e mistura-se com o ovo, 8 g de açúcar biológico e 50 g de açúcar.
- Logo após, essa mistura de manteiga é adicionada aos pêssegos reservados, envolvendo-os bem.
- Então, em uma nova tigela, mistura-se os 50 g de manteiga restantes com o fermento em pó e a farinha, formando uma mistura seca.
- Em seguida, combina-se as duas misturas, mexendo até que a massa fique homogênea.
- Logo depois, despeja-se a massa em uma forma untada e leva-se ao forno para assar por 40 minutos. Por fim, após assar, a torta esfria antes de ser servida.
Informações Adicionais
Para um toque extra, a torta de pêssego pode ser acompanhada de uma bola de sorvete de creme ou chantilly. Além disso, se preferir, pode adicionar canela em pó à mistura de pêssegos para um sabor ainda mais especial. Essa sobremesa é ideal para impressionar os convidados durante as festividades natalinas, trazendo um sabor caseiro que encanta a todos.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
