Torta de queijo com calabresa, veja como preparar essa delícia
Essa torta de queijo com calabresa fica uma verdadeira delícia.
Torta de queijo com calabresa
Essa torta de queijo com calabresa é uma ótima opção para servir em diversas ocasiões, seja como entrada, lanche ou prato principal acompanhada de uma salada. Sirva quente e aprecie o sabor irresistível dessa combinação clássica de queijo com calabresa.
Ingredientes da torta de queijo com calabresa
Massa
Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 e 1/2 xícara (chá) de leite integral;
Meia xícara (chá) de óleo;
Três ovos;
1 colher (chá) sal;
Meia xícara (chá) de amido de milho;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
50 g de queijo ralado;
Recheio
Uma cebola média picada;
Dois gomos de calabresa picado ou ralado;
2 tomates picado;
250 gramas de mussarela picada;
400 g de catupiry cremoso.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, comece misturando calabresa, tomate, cebola e queijo mussarela em uma tigela.
logo depois, no liquidificador, bata ovos, leite, óleo, amido, sal e mais queijo por 3 minutos.
Em seguida, adicione farinha e fermento e bata até a massa ficar homogênea.
Enquanto isso, unte uma forma retangular e coloque metade da massa, adicione o recheio de calabresa e o requeijão por cima.
Logo depois, despeje o restante da massa cobrindo tudo e leve ao forno a 180 graus por 40 minutos ou até dourar. Sirva em seguida e desfrute dessa delícia!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.