Quer impressionar na cozinha sem gastar muito tempo? A torta de repolho de frigideira é uma opção incrivelmente saborosa e prática, perfeita para um almoço, jantar ou até mesmo um lanche especial. Com poucos ingredientes e passos simples, você terá um prato que todos vão adorar!
Ingredientes da torta de repolho de frigideira
- ¼ de repolho fatiado finamente;
- Meia xícara de leite;
- Três colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 4 ovos;
- Um tomate picado;
- Uma colher (chá) de fermento em pó;
- Cheiro verde a gosto;
- Óleo para cozinhar;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Modo de Preparo da torta de repolho de frigideira
- Primeiramente, em uma tigela grande, bata os ovos e adicione o tomate picado, sal, pimenta-do-reino, leite e cheiro verde.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture bem até que a massa fique homogênea.
- Logo depois, incorpore o repolho fatiado à mistura, garantindo que fique bem distribuído.
- Então adicione o fermento e misture suavemente para integrar.
- A seguir, despeje essa preparação em uma frigideira com óleo pré-aquecido, cubra e cozinhe em fogo bem baixo.
- Então, quando um lado estiver dourado, vire a torta para assar o outro lado até que esteja igualmente cozido.
- Por fim, retire do fogo e sirva sua torta de repolho, pronta para ser degustada!
Informações adicionais
- Para um toque extra de sabor, experimente adicionar um pouco de queijo parmesão ralado à mistura.
- Essa torta pode ser servida tanto quente quanto fria, adaptando-se a qualquer preferência.
Com esta receita, você não só satisfaz o paladar com uma torta deliciosa, mas também aproveita a praticidade de um prato que fica pronto em minutos, ideal para qualquer momento!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
