Se está procurando uma receita prática, saborosa e que agrade a todos, a torta de salsicha deliciosa é a escolha ideal. Essa receita une o sabor marcante da salsicha com o aconchego de uma massa fofa e deliciosa, criando um prato que é sucesso garantido em qualquer ocasião. Siga o passo a passo e veja como é fácil fazer essa maravilha em sua casa.
Ingredientes da torta de salsicha deliciosa
Para o recheio:
- Meia cebola média ralada;
- 3 dentes de alho picados;
- Um tomate grande picado;
- Meia pimentão verde médio picado;
- 1 lata de milho verde (170 g);
- Meio sachê de molho de tomate;
- 500 g de salsicha picada;
- Azeite, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto;
Para a massa:
- 100 ml de óleo;
- Meia colher de chá de sal;
- 3 ovos inteiros;
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 600 ml de leite;
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
- Orégano a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, para fazer o recheio, aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Em seguida, adicione o tomate, o pimentão e o milho verde, temperando com orégano, pimenta-do-reino e sal.
- Logo depois, acrescente o molho de tomate e a salsicha picada, refogue por 3 minutos e reserve para esfriar.
- Enquanto isso para a massa, bata no liquidificador o óleo, os ovos, o sal e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Logo depois, adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo bem para evitar grumos. Por último, incorpore o fermento delicadamente.
- Por fim, na montagem, despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, adicione o recheio e cubra com o restante da massa. Polvilhe orégano por cima.
- Então asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos ou até dourar.
Informações adicionais:
- Para uma torta ainda mais cremosa, você pode adicionar um pouco de queijo ralado ao recheio.
- A torta de salsicha é excelente tanto quente quanto fria, sendo uma opção versátil para qualquer momento.
- Caso prefira, pode variar os vegetais no recheio conforme seu gosto, adicionando azeitonas, ervilhas ou cenoura.
Prepare-se para saborear essa torta de salsicha, um prato que promete trazer muitos elogios e sorrisos em sua mesa!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
