Torta de talento com castanhas, essa sobremesa vai arrancar muitos elogios

Essa torta de talento com castanhas é tão maravilhosa, que parece doce profissional. Além disso, é uma ótima opção para o fim de ano.

Ingredientes da torta de talento com castanhas

• Seis gemas;
• Três latas de leite condensado;
• Duas colheres (sopa) de amido de milho;
• 2 latas de leite;
• Meio colher (sopa) de essência de baunilha;
• Duas caixas de creme de leite;
• 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido;
• Duas xícaras (chá) de chocolate ao leite derretido;
• ½ xícara (chá) de castanha de caju picada.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela junte o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e as gemas, misture.
2. Em seguida, leve a panela ao fogo médio e mexa sem parar até começar engrossar, depois desligue junte a essência, deixe esfriar.
3. Logo depois, acrescenta o creme de leite e mexa até homogeneizar, feito isso, separe ⅓ do creme e reserve.
4. Logo após, em uma das partes que reservou, acrescente o chocolate amargo derretido e misture bem.
5. Em seguida, em um refratário, coloque metade do creme de chocolate no fundo, depois leve para o congelador por uns 15 minutos.
6. Por fim, retire e coloque o creme branco, espalhe a castanha de caju por cima e volte para o congelador por mais 15 minutos.
7. Então coloque o creme de chocolate e finalize com o chocolate derretido por cima, leve para o geladeira por umas 2 horas e sirva em seguida.

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