Essa torta delícia de abacaxi é perfeita para servir quando a família estiver reunida. Além disso, é bem fácil de fazer.
Ingredientes da torta delícia de abacaxi
- Um ovo;
- 3 pacotes de bolacha maizena;
- 6 colheres (sopa) de manteiga;
- Duas caixa de creme de leite;
- uma lata de leite condensado;
- Um pacote de suco de abacaxi;
- Uma envelope de gelatina incolor;
- Uma xícara (chá) de açúcar;
- Meia xícara (chá) de água;
- 150g de abacaxi picado.
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador coloque os biscoitos e bata até virar uma farofa fina.
- Em seguida, em uma tigela coloque a manteiga, o ovo e a farofa fina, mexa até virar uma massa úmida.
- A seguir, forre com a massa uma forma com fundo removível, depois leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 20 minutos até dourar.
- Logo após, em uma panela coloca o açúcar, o abacaxi e a água, mexa e leve ao fogo baixo até virar uma calda, reserve.
- Em seguida, em uma tigela coloque a gelatina e hidrate de acordo com as instruções da embalagem.
- Logo depois, no liquidificador coloque o creme de leite, o suco de abacaxi, o leite condensado e a gelatina, bata até ficar uma mistura homogênea.
- Por fim, despeje a mistura sobre a forma e espalhe a calda de abacaxi, leve para a geladeira por cerca de 2 horas. Sirva em seguida.
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Sobre o Autor
Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.