Torta gelada de oreo, sobremesa maravilhosa para o fim de semana

Que tal uma deliciosa receita de torta gelada de Oreo, para servir de sobremesa no fim de semana? Confira como é fácil de fazer.

Ingredientes

• 2 pacotes de biscoito Oreo;
• 200g de manteiga sem sal (temperatura ambiente);

Recheio do creme

• 2 xícaras (chá) de leite;
• Recheio dos biscoitos;
• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• duas caixas de leite condensado;
• 2 colheres (sopa) de amido de milho;
• 2 gemas;

Modo de preparo da torta gelada de oreo

Primeiramente, tire todos o recheio dos biscoitos. Em seguida, em um liquidificador coloque todos os biscoitos para triturar, acrescente a manteiga, bata até formar uma massa.

Logo após, forre a base de uma forma com fundo removível, com essa massa, depois leve ao forno, pré-aquecido a 180°C por 10 minutos. Deixe esfriar.

Então depois, no liquidificador coloque o leite com o recheio do biscoito, bata tudo até ficar homogêneo, transfira a mistura para uma panela junto com a manteiga, o amido de milho, a gema e o leite condensado.

Logo depois, leve ao fogo médio mexendo até engrossar. Coloque os pedacinho de biscoito no creme (se desejar) deixe esfriar.

Por fim, distribua o creme sobre a massa e cubra com um plástico filme, leve a geladeira, por umas 4 horas até firmar. Então, desenforme coloque a cobertura e decore a gosto, leve para gelar mais um pouco e sirva em seguida.

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