Torta mesclada de liquidificador, o lanche que vai conquistar sua família!

Se você está em busca de um lanche prático e saboroso para surpreender sua família, a torta mesclada de liquidificador é a escolha perfeita. Este prato combina a praticidade do liquidificador com o sabor delicioso de um recheio rico e variado. Com apenas alguns passos simples, você terá uma torta que é ideal para um jantar informal ou um lanche da tarde especial. Siga o passo a passo e prepare-se para fazer essa delícia que vai virar o lanche preferido de todos em casa!

Ingredientes da torta mesclada de liquidificador

Para o recheio:

• Frango cozido e desfiado (3 xícaras);
• Molho de tomate (1 sachê);
• Ervilha (½ latinha, drenada);
• Milho (½ latinha, drenado);
• Cebola picada (½ unidade);
• Alho picado (1 dente);
• Cenoura ralada (1 unidade);
• Salsinha e cebolinha a gosto;
• Sal e azeite a gosto;

Para a torta:

• Ovos (4 unidades);
• Leite (300 ml);
• Alho (2 dentes);
• Farinha de trigo (1 ½ xícara);
• Óleo (¾ xícara);
• Maisena (½ xícara);
• Fermento em pó (1 colher de sopa);
• Sal a gosto;

Modo de Preparo

1. Em primeiro lugar, aqueça o azeite em uma panela média, adicione o alho e a cebola, e refogue até dourar.
2. Então junte o milho, a ervilha, a cenoura e o molho de tomate. Cozinhe por alguns minutos para que os sabores se misturem.
3. Logo depois, adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino, e finalize com salsinha e cebolinha. Refogue por mais alguns minutos, ajuste o sal e reserve para esfriar.
4. Logo após, no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o alho e o sal até homogeneizar.
5. Adicione a maisena, a farinha de trigo e o fermento, e bata até obter uma mistura lisa.
6. Em seguida, em uma tigela grande, combine a massa com o recheio frio, misturando delicadamente para incorporar.
7. Despeje a mistura em uma forma retangular untada e enfarinhada.
8. Logo depois, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
9. Por fim, retire a torta do forno e deixe amornar um pouco antes de cortar.
10. Sirva ainda quente para aproveitar todo o sabor dessa torta irresistível.

Informações adicionais

• Para um toque extra de sabor, adicione pimentões picados ou azeitonas ao recheio.
• Esta torta pode ser servida tanto quente quanto fria, sendo uma ótima opção para lanches ou para levar em piqueniques.

Essa torta mesclada de liquidificador não só é deliciosa, mas também é uma forma de inovar na cozinha com praticidade. Prepare hoje mesmo e veja o sucesso que ela fará!

Veja também

Pão caseiro delicioso, a arte de fazer sem sova, confira aqui!
Bolo de churros com cobertura irresistível para adoçar seu dia, vem ver
Então, Ossobuco com polenta, a receita ideal para um jantar saboroso em família, vem ver