Torta mousse de maracujá com massa de biscoito, veja agora

Confira essa receita de torta de mousse de maracujá, é bem fácil de fazer e fica uma delícia. Além disso, essa sobremesa é perfeita para o fim de semana.

Ingredientes da torta mousse de maracujá

• 1 pacote de biscoito maisena;
• 150g de manteiga sem sal;
• 2 envelopes de gelatina incolor hidratada;
• 2 lata de leite condensado;
• 2 latas de suco de maracujá concentrado;
• 2 caixas de creme de leite;
• Polpas de 2 maracujás;
• 1 xicara (chá) de açúcar:
• ½ xícara (chá) de água;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um liquidificador coloque os biscoitos e bata até triturar tudo e virar uma farofa.
2. Em seguida, em uma vasilha coloque a farofa de biscoito e a manteiga, misture até formar uma massa úmida e homogênea.
3. Logo após, em uma forma com fundo removível, forre com a massa o fundo e a lateral, depois faça furos no fundo com um garfo.
4. Logo depois, leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por uns 10 minutos, até dourar, reserve.
5. Enquanto isso, em um liquidificador acrescente o leite condensado, o creme de leite o suco de maracujá, e a gelatina já hidratada, bata tudo até formar um creme homogêneo.
6. Em seguida, despeje o creme na forma reservada, leve à geladeira por cerca de umas 3 horas ou até firmar.
7. Por fim, em uma panela coloque as polpas, a água e o açúcar, misture leve ao fogo médio mexendo até engrossar, deixe esfriar, despejando sobre a torta. Sirva em seguida.

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