Torta mousse de oreo deliciosa, prepare essa sobremesa irresistível e surpreenda todo mundo

Seja para um jantar especial, uma festa ou para presentear alguém, essa torta vai encantar a todos com seu visual atrativo e sabor inesquecível. Inspirada na receita do canal Rose Pacheco, esta torta mousse de Oreo é perfeita para quem gosta de uma sobremesa sofisticada e deliciosa. Ela combina uma base crocante de bolacha Oreo, um recheio cremoso e uma cobertura de ganache de chocolate que deixa tudo ainda mais irresistível.

Ingredientes da torta mousse de oreo

• 1 caixa de leite condensado;
• 2 colheres de sopa de leite em pó (opcional);
• 2 caixas de creme de leite;
• 3 pacotes de bolacha Oreo;
• 150 g de chocolate meio amargo;
• 200 ml de chantilly;
• 2 colheres de sopa de leite em pó (opcional);
• Margarina (para a base);

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela, misture o leite condensado com o leite em pó e leve ao fogo médio.
2. Então mexa sempre até que a mistura fique cremosa e atinja um ponto consistente. Em seguida, adicione o creme de leite e continue mexendo até que tudo esteja bem incorporado e a textura desejada seja alcançada.
3. Logo depois, retire a panela do fogo e misture o recheio das bolachas Oreo ao creme, garantindo que fique bem homogêneo.
4. Enquanto isso, em uma tigela, triture dois pacotes de bolacha Oreo, removendo o recheio antes, e misture com margarina suficiente para formar uma base firme.
5. Em seguida, pressione essa mistura no fundo de uma forma e leve ao congelador para firmar.
6. Enquanto a base esfria, bata o chantilly com as colheres de leite em pó até que fique bem firme.
7. Então assim que o brigadeiro de Oreo estiver frio, incorpore o chantilly suavemente, mexendo de maneira delicada para não perder a leveza da mousse.
8. Logo depois, adicione pedaços de bolacha Oreo ao recheio, misturando levemente. Coloque esse recheio sobre a base já resfriada, alisando bem a superfície para ficar uniforme.
9. Em seguida, derreta o chocolate meio amargo junto com uma caixa de creme de leite no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada vez até que fique totalmente derretido e homogêneo.
10. Despeje essa ganache sobre o recheio da torta, espalhando com cuidado.
11. Por fim, leve a torta à geladeira e deixe por cerca de 4 a 5 horas, até que esteja bem firme e pronta para servir.

Informações adicionais

Essa torta mousse de Oreo é deliciosa para servir bem gelada e pode ser decorada com pedaços adicionais de bolacha Oreo ou raspas de chocolate. Se preferir, você pode substituir o chantilly por creme fresco para uma textura ainda mais cremosa.

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