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Torta pizza portuguesa, delícia caseira feita em poucos minutos


Prepare a torta pizza portuguesa, um prato delicioso com todo o sabor da pizza, mas na forma de torta, ideal para qualquer momento.


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A torta pizza portuguesa é uma alternativa incrível para quem adora pizza, mas quer variar na cozinha. Com uma massa leve e um recheio cheio de sabor, essa receita é perfeita para surpreender a família e os amigos em qualquer ocasião. Vamos aprender a fazer essa torta que promete ser a estrela da semana?

Ingredientes da torta pizza portuguesa

Para a massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • Duas xícaras (chá) de leite;
  • 1 xícara (chá) de óleo;
  • Duas colheres (sopa) de maisena;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • Uma colher (chá) de sal;
  • 3 ovos;

Para o recheio:

  • 1 lata de ervilha (sem a água);
  • Uma lata de milho verde (sem a água);
  • 200 gramas de mussarela;
  • Tomate e cebola a gosto;
  • 200 gramas de presunto;
  • Azeitonas e pimentão a gosto;
  • 4 ovos cozidos;
  • Azeite a gosto.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e bata por 30 segundos.
  2. Em seguida, adicione o sal e a maisena, batendo bem para misturar.
  3. Gradualmente, acrescente a farinha de trigo, batendo até a massa ficar homogênea. Adicione o fermento e bata por mais 30 segundos.
  4. Logo após, despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada, espalhando bem.
  5. Para o recheio, distribua sobre a massa o presunto e a mussarela ralados, o milho, a ervilha, o pimentão, a cebola, o tomate e os ovos cozidos em rodelas.
  6. Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
  7. Logo depois, retire do forno e aguarde amornar para servir.

Informações adicionais:

  • Você pode personalizar o recheio de acordo com sua preferência, adicionando outros ingredientes como atum, frango ou legumes.
  • Para uma torta mais úmida, regue com um fio de azeite antes de levar ao forno.
  • A torta pizza portuguesa é excelente tanto quente quanto fria, sendo uma ótima opção para lanches ou refeições rápidas.

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Resumo
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Nome da receita
Torta pizza portuguesa
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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