Torta rápida de presunto, perfeito para comer como lanche, confira

Tá sem tempo? Não quer sujar muita louça?. Olha essa torta rápida de presunto, é simples de fazer e fica uma verdadeira delícia, vem ver.

Ingredientes da torta rápida de presunto

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 2 xícaras (chá) de leite;
• Dois ovos;
• 2 colherá (sopa) de manteiga amolecida;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;
• 1 pitada de sal;

Recheio

• 250g de queijo minas ralado;
• 200g de presunto ralado;
• 1 tomate grande picado;
• Orégano a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, em um liquidificador acrescente o leite, o ovo, a manteiga e o sal, bata tudo até ficar uma mistura homogênea.

Em seguida, adicione a farinha aos poucos batendo, até obter um creme homogêneo.

Logo após, em uma forma untada enfarinhada coloque metade da massa, espalhando com o auxílio de uma espátula para ficar uniforme.

Então, acrescente metade do queijo ralado por cima, o presunto picadinho, o tomate cortado em cubos, polvilhe por cima o orégano e cubra com o restante da massa.

Por fim, finalize polvilhando com o resto do queijo ralado por cima e o orégano, leve ao forno para assar pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

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