Torta salgada irresistível, prepare hoje e surpreenda a todos
Confira como preparar essa torta deliciosa.
A gente sabe que uma boa torta salgada irresistível é sempre uma ótima pedida, seja para um lanche rápido ou para servir a família e amigos em um jantar especial. Além disso, esta receita é simples e prática, perfeita para quem busca sabor sem complicação. Vamos lá?
Ingredientes da torta salgada irresistível
Para o recheio:
300g de muçarela picada;
1 colher (chá) de orégano;
6 ovos cozidos e picados;
200g de presunto picado;
2 colheres (sopa) de salsinha picada;
½ xícara de cebola ralada;
1 colher (chá) de sal;
½ xícara de azeitonas pretas picadas;
1 xícara de tomate picado;
2 colheres (sopa) de azeite;
Para a massa:
1 xícara de água;
2 colheres (chá) de sal;
1 xícara de óleo;
3 xícaras de farinha de trigo;
50g de queijo parmesão ralado;
6 ovos;
2 colheres (sopa) de fermento em pó;
2 colheres (chá) de orégano;
50g de queijo parmesão ralado.
Obs.: A xícara usada tem 210ml.
Modo de Preparo
Primeiramente, em uma vasilha, junte o presunto, os ovos, as azeitonas, o tomate, a cebola, o azeite, a muçarela, a salsinha, o sal e o orégano. Misture tudo até ficar bem uniforme.
Em seguida, em outra tigela, quebre os ovos e bata por um minuto.
Logo após, adicione o óleo e bata mais um pouco.
Logo depois, vá acrescentando a farinha e a água, alternando entre os dois. Use o fouet para misturar bem a cada adição.
Então, coloque o queijo parmesão, o sal e o fermento. Bata tudo por mais um minuto.
Logo após, em uma assadeira untada, coloque metade da massa. Por cima, espalhe o recheio e depois cubra com o restante da massa.
A seguir, polvilhe o queijo parmesão e o orégano por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 55 minutos.
Então, se for fazer uma quantidade menor, use uma assadeira menor e reduza o tempo para cerca de 40 minutos.
Por fim, depois de tirar do forno e deixar esfriar um pouquinho, é só servir e saborear!
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.