Torta sertaneja, agora eu só faço assim

Essa torta sertaneja é tão gostosa, que todos que provam pedem a receita. Confira agora o modo de preparo e os ingredientes e faça assim.

Ingredientes da torta sertaneja

Massa

• Três ovos;
• Duas xícaras (chá) de leite;
• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• ⅔ xícara (chá) de óleo;
• 100g de queijo parmesão ralado;
• Uma caixa de creme de leite;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Recheio

• Um peito de frango cozido desfiado;
• Uma lata de milho;
• Uma cebola picada;
• 3 dentes de alho amassado;
• 10 colheres (sopa) de polpa de tomate;
• Azeitonas sem caroço fatiadas a gosto;
• Sal e pimenta-do-reino;
• 300 g de catupiry;
• Uma caixinha de creme de leite;
• Cheiro verde a gosto.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela, coloque um fio de azeite e refogue a cebola com o alho.
2. Logo depois, adicione a frango desfiado e tempere a gosto, feito isso, acrescente o molho de tomate, a azeitona e o milho, misture tudo muito bem.
3. Então, finalize o recheio colocando o catupiry, o creme de leite e o cheiro verde, misture e corrija o tempero se for necessário.
4. Logo após, num liquidificador, coloque todos os ingredientes da massa e bata até ficar homogêneo.
5. Em seguida, numa assadeira untada, despeje metade da massa, depois adicione o recheio e finalize com o restante da massa.
6. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 45 minutos ou até dourar, sirva em seguida.

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