Se você está com aquela costela deliciosa dando sopa na geladeira, temos a solução perfeita! A nossa receita de torta simples de costela é rápida e, acima de tudo, deliciosa. É a pedida certa para um almoço especial ou um jantar descontraído. Vamos lá, descubra como fazer essa maravilha e surpreenda a todos!
Ingredientes da torta simples de costela
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
- Meia xícara (chá) de óleo;
- 350 ml de leite;
- Dois ovos;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- ½ colher (sopa) sal;
Recheio
- Um kg de costela temperada e desfiada;
- 1 cebola grande picada;
- Dois tomates picados;
- Cheiro verde a gosto;
- 200 g de catupiry cremoso.
Modo de Preparo
- Primeiramente, coloque a carne desfiada em uma panela e leve ao fogo. Logo após, acrescente o tomate, a cebola e o cheiro verde.
- Então misture e deixe refogar levemente, em seguida, desligue o fogo.
- Enquanto isso, no liquidificador, coloque os ingredientes líquidos da massa e bata por 1 minuto.
- A seguir, acrescente os ingredientes secos e bata até ficar homogêneo.
- Logo depois, unte uma forma e despeje metade da massa. Em seguida, espalhe a carne por cima e finalize espalhando o catupiry.
- Por fim, adicione o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos ou até assar completamente. Então, está pronto para servir!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.